Bahasa Carai dituturkan oleh kira-kira 262,800 orang di Kemboja dan Vietnam (Simons, 2017) di mana ia diiktiraf sebagai bahasa minoriti rasmi, namun di Kemboja ia tidak mempunyai penulisan dalam aksara Khmer. Selain itu, terdapat ratusan penutur bahasa Carai di Amerika Syarikat daripada pelarian orang Carai yang menetap di negara itu selepas Perang Vietnam. Loghat Carai boleh saling nirfaham. Đào Huy Quyền (1998)[3] menyenaraikan subkumpulan loghat Carai berikut dan lokasi masing-masing.

• Bahasa Pleiku: di kawasan Pleiku .
• Bahasa Ceoreo: dalam Ajunpa (Phú Bổn).
• Bahasa Arap: di barat laut Pleiku, barat daya Kon Tum.
• Bahasa Hedrung: di timur laut Pleiku, tenggara Kon Tum.
• Bahasa Tebuan: di Pleiku barat.

Kumpulan lain yang berkaitan termasuk:

• Bahasa Heroi: di barat Phu Yen, selatan Binh Dinh. Campuran orang Ede dan orang Carai.
• Bahasa Medhur: di selatan Phu Yen. Campuran orang Ede dan orang Carai.
• Bahasa Halang: di barat daya Kon Tum, dan beberapa di Laos dan Kemboja. Campuran orang Sedang dan orang Carai.